
Le restaurant

Une brasserie traditionnelle au cœur de Moriani
pour une pause gourmande à san nicolao

Le Dolce est un restaurant à Moriani où se mêlent cuisine du terroir et esprit de famille. Dans un cadre chaleureux et lumineux, Alexandre et Jean-Jérôme accueillent leurs clients 7 jours sur 7, de 6h à 19h. Le service à table est proposé le midi, tandis que le matin, l’établissement fait office de café-brasserie. L’adresse est devenue incontournable pour les habitants de la Costa Verde et les voyageurs en quête d’authenticité.
Une cuisine locale et généreuse
pour ravir tous les goûts
Chaque jour, le chef prépare un plat du jour selon les arrivages du marché et les envies du moment. Les produits frais et corses sont à l’honneur : fromages, charcuteries, légumes du coin, vins et boissons locales. Les saveurs se marient à la perfection dans des recettes simples, authentiques et toujours savoureuses. Le tout à prix doux, fidèle à l’esprit de partage qui caractérise Le Dolce.
Un cadre idéal entre mer et montagne
avec de beaux paysages pour vos moments de détente
Le restaurant Le Dolce bénéficie d’une situation privilégiée à Moriani-Plage, entre la mer Tyrrhénienne et les montagnes verdoyantes de San Nicolao. Après le repas, on peut facilement rejoindre les plages voisines, le port de plaisance de Taverna, ou encore les sentiers panoramiques menant au Monte Sant’Angelo. Une pause gourmande au Dolce, c’est un moment de détente au cœur de la Corse authentique.